Vi har gjort noget vildt! Vi har sagt vores jobs op :-)

Restaurant Otto – Lækkert mad i lækre omgivelser!

Lørdag aften hjemme på Amager uden planer? Det var næsten for godt til at være sandt og 1,2,3 fik jeg arrangeret en hyggelig date night ude i byen:) Det er virkeligt sjældent at vi er ude at spise på en lørdag aften sammen, så for en gangs skyld var det dejligt med en weekend uden planer så vi blot kunne være spontane og hygge os sammen;)

Min mand sagde for nyligt op på sit arbejde og fik i den forbindelse et gavekort af hans søde kollegaer til kæden med Pluto, Gorilla, Retour Steak og ikke mindst deres nyeste skud på stammen Restaurant Otto. Sidst nævnte er den eneste vi endnu ikke har prøvet og derfor faldt valget på den.

20160806_190329

Otto ligger i Store Kongensgade og det passede os så fint at vi blot kunne trille ud og hjem med metroen og ikke bekymre os om parkering eller cykelturen i høje hæle!

Vi havde booket bord til kl. 19 og da vi kom ind af døre var der godt fyldt op i den første sektion. Heldigvis er restauranten delt op i 2 og vi fik selv lov til at vælge et bord i den bagerste del ude mod køkkenet. Her er lækker indretning med grønne marmor borde, lækkert porcelæn fra Broste, stilede toiletter med flotte rustfarvede klinker, håndsæbe fra Rudolph Care og virkelig god service:)

20160806_190459 20160806_190528 20160806_190823

Man kan gå a la carte vejen eller man kan bestille husets menu med en 4 retters menu, som skifter alt efter råvarerne og kokkens humør:) Vi synes at alt lød lækkert på den 4 retters menu så vi besluttede os for at gå den lette vej – all the way med 4 retters inkl. vin menu. Nogen gange er det bare rart at kunne slappe af og ikke behøve at spekulere på at sammensætte vine til de enkelte retter man har valgt.

20160806_191409

Vi startede ud med en perfekt tilberedt sprødstegt torsk med lækkert bid i ovenpå en dusk frisk spinat i en lækker sauce lavet på hø-ost toppet med dild. Det smagte seriøst godt! Vi fik en Sauvignon Blanc til fra Loire som matchede godt med sprød friskhed til den forholdsvis fede sauce.

20160806_192021 20160806_192038

Næste ret på tapetet var – surprise! – vores favorit – tartar! Tardaaaa! Vi elsker simpelthen bare tartar. Dette var en version med lækker brøndkarse mayo, helt grøn og frisk. Jeg skal virkeligt have fundet ud af hvordan jeg laver en så flot mayo selv:) Hertil var der sprødstegt rugbrød og små spæde grønne blade til. Efter min mening havde det ikke gjort noget at portionen var dobbelt så stor, men det er jo bare et godt tegn, ikke:D! Mange af vinene de bruger er natur og biodynamiske vine og jeg må sige at jeg (endnu) ikke helt er solgt! Vi fik et ufiltreret glas til på Groileau druer og vi var virkeligt ikke solgte! Vi synes det smagte gæret og ja, vi kunne vitterligt ikke lide vinen. Vi sagde det som det var til tjeneren og hun var super sød og forstående og kom straks med en anden naturvin (som dog ligger mere op af “almindelige” vine og vi var så glade for den erstatning!). Virkeligt god service!

20160806_194635 20160806_194311

3 og sidste salte ret var Label Rouge kylling som er en lækker frilandskylling fra Frankrig, som var super mørt, men med sprødstegt skind- serveret med skaller af grillede løg med friske pillede grønne ærter og den lækreste sauce lavet på morkler. Seriøst det smagte SÅ godt! MMM!!!! Vi fik en lækker rødvin på Brouilly druer fra Beaujolais – igen naturvin stilen – det er det, de serverer herinde og denne smagte lækkert!

20160806_202132 20160806_202139

Efter 3 salte og lækre retter var vi klar til aftenens sidste ret – nemlig desserten som ud fra menukortet lød på vaffel, friskost og jordbæris. Vi fik den lækreste og mest fluffy belgiske vaffel ind som seriøst knasede og sprang på tungen ved hver bid vi tog. Hertil var der en friskost blandet med vanilje på toppen, friske modne søde jordbær og en lækker blød jordbær sorbet. Den dessert der, den var for lækker!!! NAM hvor det hele bare smagte absurd godt.

20160806_204438 20160806_204434

Otto kan i den grad anbefales! Hvor er det bare ofte at vi kommer ud fra nye restauranter halv skuffede og med følelsen af at vi ikke har en stor lyst til at komme tilabge – det har vi virkeligt her! Alle retterne var vildt lækre, servicen var god, informativ og virkelig behjælpelig da vi fik en vin vi ikke kunne li – oveni det blev vi ikke afregnet for den nye vin vi fik til tartaren – GOD stil;)! Her er lækkert indrettet og jeg er en sucker for lækre badeværelser og god håndsæbe og her må man sige at de havde god smag:) Otto får mine varmeste anbefalinger!!:)

20160806_210357

Kh Maj

Følg mig på Instagram og Facebook
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vi har gjort noget vildt! Vi har sagt vores jobs op :-)