Det har stået på min ønskeliste ligeså lang tid som jeg husker at være så heldig at få lov til at spise på Henne Kirkeby Kro. Min mormor og morfar bor kun 10 km derfra og vi kørte altid forbi den fine kro på vej ud til stranden, som altid er blevet omtalt som et fint sted, hvor man ikke bare sådan lige svingede ind forbi en tilfældig eftermiddag. Da vi blev gift for snart 2 år siden (som tiden dog går!) ønskede vi os gavekort til et ophold her og det samt vores forventninger blev indfriet i weekenden. Vi fik den mest fantastiske modtagelse af den sødeste tjener, som viste os ned til vores helt absurd lækre junior...

En veninde og jeg havde for lang tid siden besluttet at vi skulle forkæles til langt op over begge ører! Vi havde mange forskellige gourmet destinationer oppe at vende, men til sidst besluttede vi os for at besøge Lønstrup i Nordjylland, hvor de både har badehotel og gourmetophold. Lønstrup er en skøn gammel sommerhus by med idylliske byhuse helt ned til vandet, gamle sommerhuse, klitter, strand og fiskerbåde på stranden. Turen fra København var godt nok lang men det skulle vise sig at være køreturen værd:)! Lønstrup badehotel er over 100 år gammelt og ligger midt på hovedgaden i Lønstrup – herfra er der ca. 5 min. gåtur ned til stranden og til deres gourmet restaurant Villa Vest. Vi checkede ind...